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等桌椅扛来了，齐凝让朱账房坐下，一一记着数。三百二十亩地不到一个时辰一抢而光。只有朱嫂子没租，她一个人已经租了十亩水田了，实在也干不了太多。就连朱大头都租了十亩。
打发朱修文回城，齐凝让含冬去叫齐忠来，帮着把行李被褥搬到了竹屋里，她打算和含冬在这里住一段时间，好好的休息休息。
几天后吃过早饭的齐凝正在竹屋前的露台喝茶，下山去拿竹笋的含冬兴冲冲的提着篮子过来给她看：“姑娘，朱账房的儿子去摸的螃蟹，给了咱们半篮子。”
齐凝看着篮子里大大小小的蟹子，顿时想起以前奶奶做的醉蟹：“你喝点水，再去问问村里的小孩子还能不能抓到了，我要大一些的一斤五文收他们的。但是一定让他们注意安全，别去水深的河边。”
“论吃的，姑娘称第二，就没人敢说第一了。”含冬笑着，放下篮子把背着的竹笋倒在泉边就去了。
“臭丫头，还学会打趣我了。”齐凝提着篮子都泉水边把蟹子洗了，从中间一切俩，码放到坛子里，一层蟹子一层青辣椒和葱段最后放上细盐和白糖，一些姜末，倒满黄酒就把坛子盖好放到棚子的阴凉里。
齐凝做好了，含冬抽着小鼻子也回来了：“真腥。”
“现在你说腥，过几天吃的时候你就看着我吃，可别馋。”齐凝用满是蟹子的手捏捏含冬的小鼻子。
“姑娘，你就会欺负人家。”
“好了好了，不逗你了，你跟孩子们说了没？”
“说了，抓到了他们就送上来。”含冬端着盆去泉眼洗衣服去了。
齐凝去鸭棚找到齐忠让他用些竹子打通关节把泉水引一些到山下的路边的水渠里，用石头砌好，方便村里愿意喝泉水的去挑。喝不了的就浇地了。
“要我说天底下哪里也找不到姑娘您这么善心的东家，我们能跟了您真是上辈子修的福气。”
“好了，别拍马屁了，快去吧。我去看看你媳妇。”齐凝提着一包红糖下山去了齐忠家。
齐凝敲了半天门，没人答应，她推开了虚掩着的院门，巧娘才从后边出来：“姑娘来了，我刚在后边干活来着。”
“你这个身子别干太累的活，好好养着，等你快生了我就让你婆婆来伺候你。”齐凝顺势坐在院子里的小凳子上，把红糖递给巧娘：“过几天用的着，缺什么就说一声，我再给你买。”
“姑娘稍坐，我去给你洗些李子。”巧娘去屋里端了一盆李子洗了，用个凳子摆在齐凝面前。
齐凝看着通红的李子顿时嘴里涌起一股酸水：“酸不酸？”
“不酸，姑娘尝尝。这是前几天我去咱们后边那个山摘的。”
齐凝轻轻的咬了一小口：“真的不酸哎，好吃。”
“姑娘喜欢吃，我再去给你多摘些。”
“千万别，你眼下可不能去，这个东西你现如今也不能多吃。摘李子我和含冬去就行了。”
齐凝吃了三四个李子不敢再吃了，老话说：桃养人，杏伤人，李子树下埋死人。据说李子性温，过食可引起发热多汗。
问巧娘要了两个竹筐齐凝背着上山，叫上含冬一起从篱笆后门去了后边的大山，山上植被丰富，很多不知名的野果，不认识的齐凝不敢吃，就挑认识的李子，山杏和毛桃这些摘了满满两大筐，结果俩人背不动，又不舍的扔了一些，才勉强回了竹屋。
休息了一会打发含冬去跟朱修武说，明天去拉酒糟的时候去吴氏的铺子里买五十个二十斤的坛子一百个十斤的坛子回来。
第二天一大早，齐凝还没起来含冬就进来叫她：“姑娘，村里的孩子都带着蟹子来了，太多了，估计咱们吃不完。”
“傻丫头，吃不完不会放到铺子卖啊。”齐凝忙起床洗了把脸，门外七八个半大小子都拿着篓子筐子等在竹丛下。
“含冬，快去鸭棚把称拿来。”
齐凝这才挨个看了一遍，也不多，不过都不小。
“东家姑娘，我们选了大的送来的，小的留着自己吃。”朱万福的两个孙子都挎着篮子。
含冬拿了称来一一过称给钱，总共才不到二十斤。
“还能抓到吗？”齐凝不满足的问。
“能啊，特别好抓。”
“好，你们继续抓，不过一定注意安全，水深的地方别去。”
“东家放心，这蟹子都在河边的石头底下，深的地方抓不到。”
“那好，都回去吧。”齐凝挥挥手。
一群毛头小子拿着铜板兴奋的呼啸着下山了。
“姑娘，你不是说要酿果酒，怎么不叫他们去摘？”
“山上路不好走，万一有野物就麻烦了。不能让孩子去。”
“姑娘就是对人好，处处替别人着想，其实山里的孩子根本就不怕那些。”
“你是怕我再叫你去摘吧，小懒猫。”
“姑娘，人家就是背不动。”含冬扭着身子撒娇。
下午朱修武把酒糟都弄好了，挑着坛子送上来，和齐忠两个人来回送了七八趟才送完。
齐凝吩咐朱修武拿几个竹筐跟着去了后山，齐凝和含冬摘，让朱修武一趟趟背着往下送。
连续摘了两天近处的山摘的差不多了，齐凝和含冬都累的受不住，才不得已停了。
让朱修武去村里找了几个农闲的男子，从明天起让朱修武带着他们专门上山采野果，不管是杏子还是李子，桃子，一律每斤三文钱，过几天山葡萄成熟了也摘回来。每天结算一次。
又去山下跟朱嫂子说好，让她每天上来帮着过称，洗果子，一天给她二十文钱。
齐凝起个大早带着含冬和朱嫂子在泉眼边把果子都洗好，分着晾在露台上。
然后把用竹筐泡在泉水里的蟹子切了腌好，这些天每天都能收十几二十斤蟹子，齐凝一再嘱咐孩子们注意安全，把铜板给他们，又每人给了一篮子野果打发他们回去了。
几个孩子呼朋唤友的回家邀功去了。
齐凝告诉朱修武下次去城里的时候带三十包点心回来，发给村里的孩子们。这些孩子以为家境的关系很少能吃到点心之类的。
等果子上的水分晾干了，齐凝和含冬洗干净手把果子一一捏碎了分别装到坛子里，一层果子一层糖。
密封好了，都摆到屋后的棚子里。虽然她相信朱嫂子不会泄密，但是做成酒的过程也是避着她的，毕竟人性经不起考量。几只鹅踱着方步过来，歪着脑袋看齐凝干活。
齐凝笑着扔给它们几个果子：“这几只鹅成精了，每次有好吃的，它们都跑来。”
晚上含冬做好饭的时候齐凝拿出几个醉蟹洗一遍然后倒上一点醋和酱油，撒上点葱丝芫荽端到桌上。
含冬看到齐凝吃的一个劲舔手指，咽了口饭问：“姑娘，好吃不？”
“好吃啊，又香又辣。要是有干辣椒和芝麻炸成油，撒上点更好吃，可惜啊，有的人嫌腥。”齐凝故意吧唧了几下嘴。
“姑娘，就会打趣我。”含冬含着筷子咽口水。
“吃吧，小馋猫，比铁牛都馋。”齐凝夹了一快递到她碗里。
含冬忙夹起来尝了一口：“嗯，真好吃。原来我们老家也有河，我爹经常带着我弟弟去捞鱼，这些螃蟹拿回来都嫌硬也没肉，就晒干了喂鸡鸭。”
“暴殄天物。”齐凝白了她一眼。
