第189章 (第1/1页)

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作者有话要说：

那军师只觉得二公子沉默的时间前所未有的长，长到连呼吸都变得有些艰难。

等了许久，好不容易二公子开口了，他咽了咽唾沫，一眼不眨地看着二公子，紧张得汗流浃背，因他知道，二公子接下来说的每一个字都将左右韦国公府的未来。

就见夏荻嗤笑一声，看着那位替怡妃传话的护卫，似笑非笑道：“我韦国公府自本朝开创起来，历经百年，从未出过负君背主之徒，夏某虽不才，却也谨遵祖训，不敢一身事二君，如今皇上安然无恙，怡妃娘娘跟太子殿下却心急火燎排兵布阵，将好好的长安城给搅得天翻地覆，不知您二位究竟唱的哪出戏？”

说这话时，脸上含着笑意，眸子里却冰冷至极。

他连讥带讽，字字如刀，态度十分鲜明，非但不打算投奔怡妃和太子，连给对方留点脸面的打算都没有。

军师听得既欣慰又心惊，欣慰的是二公子关键时刻知道力挽狂澜，惊的是二公子如此不留余地，倘若兵败，怕是连一点转圜的机会都没了。

怡妃听到夏荻的回话，冷笑一声，对身旁护卫道：“去那边将德荣他们带过来。”

那人领命，过不一会，两边兵马分开，道路中间缓缓驶来一辆马车，到了怡妃车前，马车停住，从上面下来一行人，第一个便是韦国公和夏兰，而跟在父子二人后头下来的，却是相互搀扶着的德荣公主和冯初月。

韦国公两口子脸色铁青，嘴抿得紧紧的，下来时腿脚有些蹒跚，不知被拘在马车上多久了。

冯初月挺着肚子立在德荣公主一旁，何曾经历过这等场面，登时吓得手脚都有些发软，听说夏荻来了，仓皇往夏荻的方向远远看一眼，却因隔得太远，看不真切，心里七上八下，全没有主心骨，一副欲哭无泪的模样。

“夏将军。”那侍卫头子皮笑肉不笑地看着夏荻道，“怡妃娘娘知道你去玉门关征战，数月不曾返家，想来十分思念爷娘，特安排国公爷及公主殿下来此迎接将军。另外娘娘还知道二夫人临盆在即，想着你们夫妻许久未见，也一并接了过来，好让夏将军解解相思之苦。”

夏荻脸上的笑意一点点敛去，眸子变得如万年古井一般，幽深不可测，死死地盯着怡妃的马车。

“这女人当真心狠手黑，连亲家的情分都不顾了。”蒋三郎看得真切，惊讶地扬了扬眉，虽然这几日已经领教了怡妃的手段，仍觉心惊，“估计她早就料到夏荻不好驾驭，怕他不肯乖乖归顺，在起兵之初便软禁了韦国公和德荣公主，若夏荻肯合作，这步棋自然不必走。但倘若夏荻不肯投靠太子，便用他爷娘来逼她就范，啧，真不知道这女人的脑子到底怎么长的，这么短时间，竟能做出这么多部署，手腕丝毫不输纵横经纬的男子，不怪皇上能被她哄骗了二十年。”

蔺效皱眉看了一会韦国公和德荣身边的护卫，见那几人身上未着折冲都尉府的兵服，且不过十余人，道：“吩咐剑弩手做准备，我方开打时，射杀韦国公几人身边的护卫，趁乱将人救出。”

说完，看一眼毫无动静的夏荻，讥讽一笑，怡妃这真是聪明反被聪明误，夏荻其人，最恨受人掣肘，若是旁人，见父母家人被困，少不得乖乖归顺，但夏荻却是个玉石俱焚的性子，恐怕宁肯跟怡妃硬拼，也不会轻易就范。

怡妃这般作为，非但没将夏荻拉到自己身边，反倒将他彻底推远。

他抬头看一眼天色，再不担心夏荻会投靠怡妃，神情愈见从容，沉声吩咐身旁兵士，做好准备，立刻开战。

谁知怡妃见夏荻迟迟不肯应答，又令人将韦国公推到阵前，立于马车前，笑着对夏荻道：“夏将军，国公爷被贬谪至蜀地十余年，好不容易回了长安，却没享上几天清闲。你真忍心国公爷因着你偏帮奸佞，落个死无全尸的下场吗？”

夏荻握了握拳，咬牙切齿道：“你这丧心病狂的毒妇！”

怡妃脸色丝毫不变，只看着夏荻温声道：“你年轻气盛，难免有口不择言的时候，我不与你计较。只要你认清形势，帮着太子杀了蔺效父子，我与你许下重诺，日后定护你韦国公府一世繁华，”

她全然不顾夏荻眸中的杀意，极尽所能对他威逼利诱，却没注意到不远处天边突然出现一团越聚越浓、滚滚而来的黑雾。

蔺效腰间的赤霄却如临大敌，嗡嗡大震起来。

那黑雾到了怡妃等人的上空，忽然如大鹰一般俯冲而下，冲到了人群中，很快便听见惨酷至极的哀嚎声，浓重的血腥味弥漫开来，头颅、胳膊漫天飞。

太子和怡妃离得最近，看得愣住，骇然道：“那是什么东西？”

“从速散开。”蔺效这头看得明白，心一沉，扬鞭一甩，抽到蒋三郎的座骑下。

蒋三郎胯|下马儿被蔺效这一鞭打得一惊，不等主人反应过来，便抬起前蹄嘶鸣不已，狂奔乱踏进了书院。

将蒋三郎送回了书院，蔺效暂且松口气，紧紧盯着那团奔至人群中大开杀戒的黑影，拔出赤霄，对身边将士扬声道：“大煞来了，大家尽量后退，退到道长布下的阵法中，此煞煞性太大，莫要以命相博，能避则避。”

却听怡妃和太子惊叫道：“你们这帮废物！快挡着那东西，快，啊——”

符纸、法器早已飞了半边天，却全没起到作用。

只见一阵巨大的黑浪袭来，怡妃等人闪避不及，阵阵惊恐至极的哀嚎声中，被那黑影从马车中拽到半空，便如破布一般被丢进了书院里。

蔺效在那黑影飞过头顶时，仰头一看，见那东西全身裹着黑雾，煞气逼人，分明就是之前从书院里遁走的女宿。

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（以下非正文）

川菜

选料认真——自古以来，厨师烹饪菜肴，对原料选择非常讲究，川菜亦然。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要保证质量，又要注意节约。原料力求包括调料的选用。许多川菜对辣椒的选择是很注重的，如麻辣、家常味型菜肴，必须用四川的郫县豆瓣；制作鱼香味型菜肴，必须用川味泡辣椒等。

刀工精细——刀工是川菜制作的一个很重要的环节。它要求制作者认真细致，讲究规格，根据菜肴烹调的需要，将原料切配成形，使之大小一致、长短相等、粗细一样、厚薄均匀。这不仅能够使菜肴便于调味，整齐美观，而且能够避成菜生熟不齐、老嫩不一。如水煮牛肉和干煸牛肉丝，它们的特点分别是细嫩和酥香化渣，如果所切肉丝肉片长短、粗细、厚薄不一致，烹制时就会火候难辨、生熟难分。这样，你再有高超地技艺，也是做不出质高味美的好菜的。

合理搭配——川菜烹饪，要求对原料进行合理搭配，以突出其风味特色。川菜原料分独用、配用，讲究浓淡、荤素适当搭配。味浓者宜独用，不搭配；淡者配淡、浓者配浓，或浓淡结合，但均不使夺味；荤素搭配得当，不能混淆。这就要求，除选好主要原料外，还要搞好辅料的搭配，做到菜肴滋味调和丰富多彩，原料配合主次分明，质地组全相辅相成，色调协调美观鲜明，使菜肴不仅色香味俱佳，具有食用价值，而且富于营养价值和艺术欣赏价值。

精心烹调——川菜的烹调方法很多，火候运用极为讲究。众多的川味菜式，是用多种烹调方法烹制出来的。川菜烹调方法多达几十种，常见的如炒、熘、炸、爆、蒸、烧、煨、煮、焖、煸、炖、淖、卷、煎、炝、烩、腌、卤、熏、拌、糁、蒙、贴、酿等。每个菜肴采用何种方法进行烹制，必须依原料的性质和对不同菜式的工艺要求决定。在川菜烹饪带共性的操作要求方面，必须把握好投料先后，火候轻重，用量多少，时间长短，动作快慢；要注意观察和控制菜肴的色泽深浅，芡汁轻重，质量高低，数量多寡；掌握好成菜的口味浓淡，菜肴生熟、老嫩、干湿、软硬和酥脆程度，采取必要措施，确保烹饪质量上乘。

川菜

川菜

川菜烹制，在“炒”的方面有其独到之处。它的很多菜式都采用“小炒”的方法，特点是时间短，火候急，汁水少，口味鲜嫩，合乎营养卫生要求。具体方法是，炒菜不过油，不换锅，芡汁现炒现对，急火短炒，一锅成菜。菜肴烹饪看似简单，实际上包含着高度的科学性、技术性和艺术性，显示出劳动人民的无穷智慧和创造能力。总之，川菜是历史悠久、地方风味极为浓厚的菜系。它品种丰富、味道多变、适应性强，享有“一菜一格，百菜百味”之美誉，以味多味美及其独特的风格，赢得国内外人们的青睐，许多人发出“食在中国，味在四川”的赞叹。我们要进一步继承和发扬我国饮食文化的优良传统，让川菜烹饪技艺这颗灿烂的明珠，放射出更加绚丽夺目的光彩！

京菜

天子脚下，佳肴做工精良，在于北京菜品种复杂多元，兼容并蓄八方风味，名菜众多，难于归类。过去北京餐饮业中，山东馆最多，当时有所谓十大堂，即指庆丰堂、聚贤堂等堂字号；八大居，指同和居、砂锅居等居字号；八大楼，指东兴楼、致美楼、泰丰楼等楼字号；还有八大春，指庆林春等春字号，这些餐馆大多是山东风味. 到了满清时候因为北京城内海纳百川，拥有汉，满，蒙，回等各个民族。所以像艾窝窝，萨其马这种深受皇室喜爱的满族小吃流行于今。

豫菜

豫菜作为中原烹饪文明的代表

豫菜

豫菜

，曾长期位居中国烹饪文化的主流，仰韶的彩陶、殷商的大鼎、洛阳周代宫廷的食制、北宋汴京饮食市场的繁华与经典书写了中原烹饪的文明，也是中国烹饪文化形成与发展的主要历史过程。郑州、安阳、洛阳、开封这些古都与历史文化名城都是中国烹饪发展史中重要的里程碑。

虽然在南宋以后成为中国烹饪的地方帮派，但因

八大菜系之首当推鲁菜，亦为四大菜系之首京菜

天子脚下，佳肴做工精良，在于北京菜品种复杂多元，兼容并蓄八方风味，名菜众多，难于归类。过去北京餐饮业中，山东馆最多，当时有所谓十大堂，即指庆丰堂、聚贤堂等堂字号；八大居，指同和居、砂锅居等居字号；八大楼，指东兴楼、致美楼、泰丰楼等楼字号；还有八大春，指庆林春等春字号，这些餐馆大多是山东风味. 到了满清时候因为北京城内海纳百川，拥有汉，满，蒙，回等各个民族。所以像艾窝窝，萨其马这种深受皇室喜爱的满族小吃流行于今。

豫菜

豫菜作为中原烹饪文明的代表

豫菜

豫菜

，曾长期位居中国烹饪文化的主流，仰韶的彩陶、殷商的大鼎、洛阳周代宫廷的食制、北宋汴京饮食市场的繁华与经典书写了中原烹饪的文明，也是中国烹饪文化形成与发展的主要历史过程。郑州、安阳、洛阳、开封这些古都与历史文化名城都是中国烹饪发展史中重要的里程碑。

虽然在南宋以后成为中国烹饪的地方帮派，但因地处九州之中，也就一直秉承着中国烹饪的基本传统：中与和。“中”是指豫菜不东、不西、不南、不北，而居东西南北之中；不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸，而于甜咸酸辣之间求其中、求其平、求其淡。“和”是指溶东西南北为一体，为一统，溶甜咸酸辣为一鼎而求一味，而求一和。中与和为中原烹饪文化之本，为中华文明之本。从中国烹饪之圣商相伊尹（开封人）3600年前创五味调和之说至今，五味调和

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